Soto ayam, siapa yang tidak pernah makan. Pasti semua sudah pernah mencoba, jenis dari soto di indonesia ini memang banyak, tergantung dari letak geografisnya juga. Ga percaya ? Bandung punya soto namanya soto bandung, Makasar terkenal dengan coto makasarnya, nah kalo surabaya terkenal dengan soto lamongannya ( sok tau gw..haha ).
Salah satu soto lamongan yang terkenal di Surabaya terletak di daerah Undaan Wetan, namanya Soto Ayam Cak To, tepatnya sih setelah R.S Adi Husada, cari saja warung yang paling rame di deretan situ di siang hari ( suer deh rame banget ). Warungnya terbagi menjadi 2, ada yang di pinggiran jalan undaan wetan (layaknya warung kaki lima, hanya tenda dan tempat duduk ) dan warung satunya lagi tidak jauh dari warung sebelumnya ( sebelah warung pinggir jalan ada gang kecil, masuk aja kira – kira 10 meter lihat sebelah kiri ) berupa rumah yang disulap pemilik warung menjadi depot. Menu yang disajikan ya hanya soto ayam saja, tetapi pembeli bisa memilih potongan daging ayam bagian mana yang mau dimakan, contohnya soto ayam dengan daging paha saja atau bagian dada saja, bisa ditambahi kulit kalau doyan makan kulit atau malah kalau ada yang suka jeroan ya monggo.
Sumber : Kakank Kunta - kakankkuta.wordpress
Lihat juga : sate, wine
Tidak ada komentar:
Posting Komentar